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La vinificazione prevede una fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox
Terroir: Vigneti situati su pendii collinari tra Bellinzona e Locarno
con sentori fruttati di prugna e mirtillo
tra cui la classificazione tra i 90 vini d'eccellenza rossi e bianchi del Ticino dalla rivista Vinum
Marsala Superiore Riserva DOC Ambra Semisecco OLD JOHN Rossi Pellegrino Merolt La vinificazione prevede una fermentazioneOrigine: Marsala, Trapani, Sicilia, Italia Vitigno: Grillo, Catarratto e Inzolia Colore: Ambra intenso con riflessi dorati, luminoso e brillante Profumo: Complesso e ricco di aromi di frutta secca, fichi, uva passa e scorza d'arancia candita, con note di miele, vaniglia, e leggeri accenni speziati di cannella e noce moscata. Sapore: Dolcezza equilibrata e morbida, caratterizzata da una struttura corposa con una piacevole freschezza. Il vino avvolge il
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