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Description
Vinificazione: Le uve vengono vendemmiate a mano e sottoposte a una vinificazione tradizionale
le uve vengono fermentate in vasche di acciaio inox a temperatura controllata
e foglie fresche di menta
Tastingbook: 99 punti
Chardonnay Bourgogne Hautes-Côtes de Baune AOC Domaine Henri Delagrange - Volnay Formato:75 cl Vinificazione: Le uve vengono vendemmiateOrigine: Volnay, alta parte del versante della Cte de Beaune, in Borgogna (dipartimenti CtedOr e SaneetLoire), tipicamente tra i 290 e i 500 m s. l. m. Suoli calcareo argillosi con esposizione fresca e ventilata, Francia. Vitigno: Chardonnay Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi dorati, tipico delle produzioni dalta quota. Profumo: Complesso e fragrante: note di fiori bianchi (gelsomino, acacia), agrumi (lime, scorza di limone), frutta a
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