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Description
Note agrumate e di frutta calda — pesca su tutto — con la speziatura del lievito Saison e un finale secco
La Sambuca Gamondi da 40% vol
Eccellente l'abbinamento con pesce crudo
Al naso prevale il lievito belga con il suo inconfondibile profumo di Belgio
Passalacqua | Nu Litr Orange IGP | 11,0% | Orange Wine 1 Lt. Amaretto Note agrumate e di fruttaFermentazione spontanea in vasche aperte con 4 5 giorni di macerazione sulle bucce. Rottura manuale del tappo. Non filtrato. Nessun controllo della temperatura. Affinamento per 6 mesi in vasche di acciaio.
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