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Behind the glass

Ammucca 2018 Tenuta l'Armonia Costa delle Viole spezie dolci

SKU: 55990526687
4.9
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Ammucca 2018 Tenuta l'Armonia Costa delle Viole spezie dolci
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Description

spezie dolci

Note di piccola pasticceria

AFFINAMENTO: in barriques di diversi legni ed in acciaio

sboccatura manuale dopo sei mesi sui lieviti

Ammucca 2018 Tenuta l'Armonia Costa delle Viole spezie dolciAmmucca nasce da un progetto a quattro mani tra Massimiliano d'Addario ed Andrea Pendin di Tenuta l'Armonia, un rosato da 50% Montepulciano, 50% Durello. Fermentazione spontanea in contenitori di acciaio, non filtrato e senza solfiti aggiunti.

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