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il primo vino
Lo Chambave Muscat de La Crotta di Vegneron è un vino bianco aromatico della Val d'Aosta: un moscato secco piacevole e leggero
Nessuna filtrazione prima dell’imbottigliamento e dell’ulteriore affinamento in bottiglia prima del rilascio
Il nebbiolo di Schiavenza è un vino rosso proveniente dalle Langhe ottenuto da uve provenienti da diversi vigneti
Oslavje Fuori dal Tempo 2006 | Radikon | 0,50 Lt il primo vinoLuva, dopo essere stata diraspata, viene fatta fermentare spontaneamente in tini di rovere e a contatto con le bucce. Terminata la fermentazione alcolica, gli stessi tini sono colmati e chiusi, cosicch il mosto rimane ancora a contatto con le bucce per ulteriori 35 giorni. In seguito, laffinamento viene svolto in grandi botti di rovere per circa tre anni. Il Venezia Giulia Bianco IGT Oslavje Fuori dal Tempo, di Radikon, lasciato affinare poi in
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