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L’esposizione a nord e l’altezza a 400 metri su un versante molto ventilato contribuiscono a dare aromaticità e complessità al vino
Vinificazione il Pinot Nero Marchese Leopoldo beneficia dell’invecchiamento in bottiglia
non lontano dalla sede aziendale
persistente e leggermente tannico
Arnaldo Caprai Montefalco Rosso D.O.C. 2022 corte adami L’esposizione a nord e l’altezzaVitigno: Sangiovese dal 60% al 80%, Sagrantino dal 10 al 25% Vinificazione: Affinamento 12 mesi in barrique di rovere francese, almeno 4 mesi in bottiglia
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