Cabernet Sauvignon- Nero D'Avola 2024, Don Tomasi producent_Fornacella Goed te combineren bij voorgerechten

Goed te combineren bij voorgerechten met vleessauzen

Evenzo zijn de tannine zeer aanwezig

De oogst vond plaats in de eerste week van oktober waarna de druiven direct geperst zijn

maar wordt in der loop der jaren zachter en ronder

Cabernet Sauvignon- Nero D'Avola 2024, Don Tomasi producent_Fornacella Goed te combineren bij voorgerechtenJaartal 2024 Druivenras( sen) 70% Cabernet sauvignon, 30% Nero d'Avola Vinificatie Het wijnbedrijf ligt op 350 meter boven zee niveau, bezit een totaal van 4500 wijnstokken per hectare en heeft een jaarlijkse capaciteit van 500 hectoliter. Deze wijn heeft 12 maanden op barrique gerijpt. Wijn spijs De wijn is een beetje zwoel door het aantal zonuren op het mooie eiland Sicili. Heel aangenaam voor vele wijndrinkers. Zwarte bes en een klein pepertje zijn