STRIPLOIN WAGYU A5 - GIAPPONE Taglio:100 g 1 kg di marrow

1 kg di marrow

Con il logo Naturalmente Carnivori diventa un segno di riconoscimento per chi vive il fuoco

contribuendo alla distribuzione uniforme del calore e al mantenimento della succosità interna

nella zona del collo

STRIPLOIN WAGYU A5 - GIAPPONE Taglio:100 g 1 kg di marrowLa Striploin di Black Angus, conosciuta anche come controfiletto, un taglio pregiato che si ricava dalla parte posteriore del bovino, lungo la spina dorsale, tra le costole e la groppa. La carne di Black Angus si distingue per lelevata marezzatura, che la rende incredibilmente tenerissima, succosa e ricca di sapore: unesperienza che si scioglie in bocca.