Barbaresco 2022 Spanje met zeer duidelijke florale tonen

met zeer duidelijke florale tonen

Voor de beerenauslese worden de meest rijpe druiven uit de trossen geoogst om apart tot deze exclusieve wijn te vergisten

de appellatie met veel vuursteen in de bodem

De Cuvée Moderne heeft een houtrijping van 12 maanden ondergaan in derde- en vierdejaars vaten

Barbaresco 2022 Spanje met zeer duidelijke florale tonenDit is de generieke Barbaresco van deze producent, een blend van verschillende wijngaarden. Na een schilweking van 24 dagen nog 24 maanden gerijpt in grote gebruikte vaten van Slavonisch eikenhout. Archetypische Barbaresco in klassieke stijl: krachtig rood fruit (aardbei, kers, bes), floraal (viooltjes en rozen), licht spicy en aardsige tonen. Fijne en genuanceerde wijn, maar wel met lekker krachtige tannine. Kan nog prima 10 15 jaar liggen.