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1x Franciacorta Extra Brut - Lenza – Bollicina secca
Un'opportunità irripetibile per collezionisti e intenditori
Vitigni: Barbera 60%
2x Ragù Bianco di Maiale alla Birra - Caccia e Corte – Condimento artigianale ricco e gustoso
Bresaola di Angus Iberico "Miguel Vergara" - Brisval guatemala 1x Franciacorta Extra Brut -La Bresaola di Angus Iberico di Brisval rappresenta l'incontro perfetto tra l'eccellenza della norcineria italiana e una delle carni bovine pi pregiate d'Europa. L'Angus Iberico la straordinaria evoluzione del classico Angus: allevato in Spagna secondo tecniche tradizionali e un'alimentazione curata nei minimi dettagli, sviluppa un gusto e una tenerezza unici al mondo. Per questa selezione esclusiva, Brisval ha scelto le carni di Miguel Vergara in
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