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Description
Tarantello di tonno rosso in olio di oliva
e un gusto morbido
senza rinunciare alla struttura del pinot nero
liquirizia danno al vino complessità olfattiva
Metodo Ancestrale " Petite " 2020 | Antonio Ligabue dup-review-publication Tarantello di tonno rosso inPetite della Cantina Antonio Ligabue un vino bianco frizzante da uva Petite Arvine in purezza. Fermentazione spontanea in barrique, subisce una macerazione sulle bucce per 2 giorni, viene imbottigliato prima che finisca la fermentazione, terminandola quindi in bottiglia secondo il Metodo Ancestrale. Nessuna filtrazione o chiarifica e senza aggiunta di solforosa.
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