Spumante Metodo Classico Cuvée Nature 30 lune | Nicola Gatta dup-review-publication con zone mediamente argillose mescolate

con zone mediamente argillose mescolate a zone di marna e calcare

il “Tre Rocche” è uno dei prodotti qualitativamente più interessanti

Si mostra da subito con il suo bouquet fresco e fragrante dove si alternano i frutti rossi e le spezie dolci

Da una delle annate più difficili e memorabili dell'ultima decade (2014)

Spumante Metodo Classico Cuvée Nature 30 lune | Nicola Gatta dup-review-publication con zone mediamente argillose mescolateUn blend di uve di Chardonnay (80%) e Pinot Noir (20%) da maturazione " breve" di due anni e mezzo, cio "30 lune". Una Cuve Nature dosaggio zero, sicuramente la bottiglia di ingresso per assaggiare la mano del vigneron Nicola Gatta Vino artigianale, fatto come una volta