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Description
Indicato per preparazioni in forno fino a 230°C
Permette di tagliare la pizza in modo facile e veloce
stile e praticità si incontrano in un design resistente in acciaio inossidabile
Iniziate subito o regalate il kit cocktail a barman ambiziosi
Coltello cuoco "Edition Kyoto" cm 20/35,5 Colore:Metallo Indicato per preparazioni in fornoLe lame dei coltelli "Edition Kyoto" sono realizzate in acciaio giapponese (440C) e forgiate, temprate, affilate e lucidate a mano. La durezza delle lame secondo la scala Rockwell di 60 HRC, l'angolo di affilatura di 15. I manici in legno weng si adattano comodamente alla mano. I coltelli della serie Edition Kyoto vengono forniti in un'attraente scatola di legno.
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