Coltello pane RAN cm 23/37 ctg_5ee7efe40f6d coltello diosso forgiato

coltello diosso forgiato

Stampo per quiche antiaderente di ottima qualitá con bordo alto e fondo removibile per sformare in modo rapido il dolce

- GN-009 coltello cuoco Oriental cm 20/34

Pelaverdure con manico ergonomico

Coltello pane RAN cm 23/37 ctg_5ee7efe40f6d coltello diosso forgiatoI coltelli professionali in acciaio damascato della serie RAN sono in linea con i tempi. La lama provvista di un'affilatura a rasoio estremamente efficace. Il nucleo centrale realizzato in acciaio giapponese VG10 al cobalto molibdeno con una durezza Rockwell di 61HRC, ricoperto da 34 strati d'acciaio inox a rgidit variabile su ogni lato, per un totale di 69 strati. La superficie arricchita da una cesellatura damascata. Il coltello viene affilato a