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serrato nella trama tannica e lungo nella persistenza
ben equilibrato tra zuccheri e freschezza
dominano le note tostate e speziate
Rosso rubino denso alla vista
alta langa brut docg hundred sixty seven fontanafredda W4243_langhe_bb serrato nella trama tannica eDorato; perlage fine e persistente. Al naso si rincorrono sentori di frutta secca tostata, note di miele millefiori, toni di spezie e cenni di crosta di pane. Al palato fresco, sapido, elegante. L'Alta Langa DOCG "Hundred Sixty Six" di Fontanafredda nasce dalla vinificazione di uve pinot nero che, grazie allaltitudine, maturano con lentezza e regalano un vino sicuramente emblematico. Lasciato riposare sui lieviti per almeno 7 anni, una bolla
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