spumante brut metodo classico rose edition iv dubl astuccio W12-13-pasqua è ottima con il pecorino

è ottima con il pecorino sardo

vigneti di età compresa tra 25 e 60 anni

Da provare con i gamberoni alle erbe aromatiche

Questa varietà piemontese è frutto di un incrocio tra nebbiolo e barbera

spumante brut metodo classico rose edition iv dubl astuccio W12-13-pasqua è ottima con il pecorinoRosa salmone intenso dal perlage fine e persistente. Al naso si esprime con sentori di fragoline di bosco e melagrana, note di rosa canina e cenni minerali. Al palato vivace, brioso, equilibrato. Le uve per "Edition IV" di DUBL, versione Ros, vengono prodotte nella zona alta dellareale di coltivazione dellaglianico. Qui le uve maturano pi tardi per garantire freschezza senza eccedere con il contenuto zuccherino. Affinato per minimo 36 mesi sui