Barolo Brunate "Riserva" 2015 - Mario Marengo Toscane Het voorrecht om één keer

Het voorrecht om één keer te wachten: van 1983 tot vandaag zijn er slechts een paar jaargangen geproduceerd

Tannines zijn zo stevig als pottenbakkershanden die de wijn in een elegante vorm boetseren

maar ook met iets meer uitgesproken tannines

De levendige zuurgraad geeft de wijn frisheid en brengt de fruitige aroma's naar voren

Barolo Brunate "Riserva" 2015 - Mario Marengo Toscane Het voorrecht om één keer100% Nebbiolo De Brunato Riserva wordt ook wel een verborgen juweel genoemd. Van een enkel perceel oude wijnstokken in Brunate dat geplant is in 1942. De Brunate Riserva Barolo is gemaakt van 100% Nebbiolo druiven. De wijn is geproduceerd op dezelfde manier als de andere Cru wijnen 24 maanden gerijpt in 25% nieuwe eiken vaten maar nog een extra twee jaar in fles bewaard. Van deze wijn worden er maar weinig gemaakt. De Brunate Riserva is dieper en