Räuschling R3 vinification_amphora l'œnologue du Domaine des Muses

l'œnologue du Domaine des Muses

en empruntant le nom d'un cépage du Val d'Aoste

2017 - 93+ points

alors qu'il a disparu dans sa vallée d'origine

Räuschling R3 vinification_amphora l'œnologue du Domaine des MusesLe Ruschling est un vieux cpage allemand de la rgion de Landau (Rheinland Pfalz) o il a t mentionn pour la premire fois en 1546, le Ruschling tait autrefois galement rpandu dans le Wurtemberg, en Alsace et au nord de la Suisse. Aujourdhui il a quasiment disparu de sa rgion d'origine et ne se trouve plus qu'en Suisse allemande. Son vin est lger, avec une belle acidit, hrite sans nul doute de ses parents (croisement naturel entre le Gouais et le