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Fermentación maloláctica: realizada en barricas nuevas de roble francés con tostado personalizado diseñado en conjunto con nuestro enólogo y la tonelería
Fermentación maloláctica 60% en tanques (Malbec y Cabernet Franc) y 40% en barricas (Cabernet sauv
El 100% del vino se añejó durante 6 meses en barricas nuevas de roble Francés (50%) y Americano (50%)
Azúcar residual 1
Alpataco Malbec - Caja x 6 Fermentación maloláctica: realizada en barricasAlpataco Malbec A la vista presenta un color rojo violceo muy intenso. En nariz es complejo, se combinan aromas de frutos rojos, como cerezas y guindas con notas de violetas. Su paso por roble le aporta un toque de vainilla y caramelo. En boca es agradable, fresco y frutal, un vino con caractersticas varietales bien definidas.
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