Ngila Estate. Geisha. Café de Tanzania Toffee La mayoría de los cafés

La mayoría de los cafés son completamente lavados pero también lo hacen algunos descascarados y naturales

se separan por pueblo

Las cerezas se dejan secar en lechos parabólicos durante aproximadamente 25 días

• Análisis sensorial del café según origen

Ngila Estate. Geisha. Café de Tanzania Toffee La mayoría de los cafésPerfil Sensorial: Melocotn, vainilla, albaricoque y floral. Regin: Arusha Altitud: 1. 600 msnm Proceso: Lavado Varietal: Geisha Ngila Estate est situada en el distrito de Karatu, en las laderas del Crter Ngorongoro, al norte de Tanzania. La finca abarca aproximadamente 100 hectreas y alberga alrededor de 150. 000 rboles de caf. Se cultivan diversas variedades de Arbica, incluyendo Geisha, SL28, Pacamara, Bourbon, Typica, Batian y Kent. La finca se