Bavette argentijns graangevoerd Gewicht:Circa 800 Gram en onze Ierse geportioneerde Cote

en onze Ierse geportioneerde Cote à l'Os is daar geen uitzondering op

Het is goed om te weten dat houten snijplanken duurzamer zijn en ook vriendelijker voor de messen

Bakje zalmsalade van 1 kg

LET OP: afbeelding betreft de schotel voor 4 personen

Bavette argentijns graangevoerd Gewicht:Circa 800 Gram en onze Ierse geportioneerde CoteBavette argentijns, ook wel flanksteak genoemd, is een mager rundvleessnijstuk uit de buikspier. Dit stuk heeft een lange, grove vezelstructuur en werd vroeger vooral tot gehakt of stoofvlees verwerkt. Op de barbecue echter schittert bavette: gaar op hoog vuur en tegen de draad in gesneden, wordt het mals en smaakvol. De graanvoeding geeft dit Argentijnse rund extra smaakdiepte, wat het tot een uitstekende keuze voor grillen maakt.