Guarzoon (guarpitmeel), Biozoon, E 412, 300 g sub-hummer-und-krustentiere Deze hoogwaardige vervangingssonde biedt snelle

Deze hoogwaardige vervangingssonde biedt snelle en betrouwbare resultaten zonder kabels

kruidige smaak die lang blijft hangen

Geschikt voor 13 messen en een slijpstaaf

Met jarenlange ervaring zorgt Sassella voor een ongeëvenaarde kwaliteit die je direct proeft

Guarzoon (guarpitmeel), Biozoon, E 412, 300 g sub-hummer-und-krustentiere Deze hoogwaardige vervangingssonde biedt snelleDit veelzijdige verdikkingsmiddel wordt gewonnen uit guarpitmeel en biedt een natuurlijke manier om texturen in je gerechten te verbeteren. Perfect voor het creren van viskeuze sauzen en stabiele schuimen. Ideaal voor zowel koude als warme bereidingen. Hoog viscositeit en pseudoplastisch gedrag Breed pH bereik (zuurstabiel) Voorkomt ijskristalvorming in bevroren producten Vruchtbare combinatie met Xanthazoon voor elastische texturen Uitstekende