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bicarbonate de sodium
2x Bavette de porc naturel saveur épices de Montréal (340g)
Environ 3-4 portions au total
Assaisonner simplement : Sel et poivre suffisent pour mettre en valeur la saveur naturelle du bœuf
Faux-filet de boeuf nourri à l'herbe (280g) Poisson bicarbonate de sodiumTemps de dgel: 30 minutes Temprature de cuisson interne: 56 C (130 F) saignant 63 C (145 F) ros 71 C (160 F) point 77 C (170 F) bien cuit Mthode de cuisson optimale: Au barbecue ou au four (saisissez la pice de viande dans une pole et terminez la cuisson au four).
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