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Description
Rinde igual en tortillas
Sin remojo previo queda listo en 30 a 40 minutos de hervor suave
hasta que quede crujiente
Todo lo que se aprovecha
Piña (5 u) hierba Rinde igual en tortillasLas pias por 5 unidades suman unos 9 kilos aproximados en total, coronas incluidas. Es el formato para abrir una ahora y guardar las dems enteras, que es como mejor se conservan hasta que les toque el turno. Cmo saber si est madura Huele la base: si perfuma dulce, ya est lista aunque la cscara siga verdosa El amarillo avanza desde abajo hacia la corona, ese es el orden natural Una hoja del centro que sale con un tirn suave indica madurez avanzada
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