Sophenia Altosur Sauvignon Blanc 2020 30 % van de druiven

30 % van de druiven wordt apart gefermenteerd in eiken vaten waar hij daarna nog 3 maanden blijft rijpen

Een wijn die heel typerend is voor de slanke en unieke vintage uit 2021 en die nog tientallen jaren moeiteloos door kan rijpen

Deze wijn is een explosie van zwart fruit: cassis

De wijn wordt gedreven door zijdezachte romige tannines en geïntegreerd Frans eiken

Sophenia Altosur Sauvignon Blanc 2020 30 % van de druivenDeze Sauvignon Blanc heeft een geel groene kleur. In de geur heeft en aroma's van vers gemaaid gras, citroen en heeft het een minerale ondertoon die de wijn zijn persoonlijkheid en karakter geven. In de smaak heeft het het zelfde frisse schone aromatische gevoel met een aanhoudende afdronk.