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de la terrine croustillante aux châtaignes ou des délicieuses ballottines de pintade aux marrons
La Bouche est soyeuse
sur un fond de fraîcheur agréable avec une minéralité fraîche qui montre la générosité et l'équilibre d'un vin très bien fait
La Robe est pourpre aux reflets violacés
Pastis 1811 Distillerie Lemercier Frères 45% - 1l ss-ss-famille_specialites-cuisinees de la terrine croustillante auxPastis traditionnel obtenu par macration et distillation de diffrentes graines (gentiane, absinthe, anis toil, armoise) La Robe est couleur caramel avec une belle brillance et une limpidit parfaite Le Nez est subtil, d'une trs belle lgance, avec de belles notes d'anis, de fenouil et de rglisse. La Bouche est trs distingue et lgante. Elle s'axe en 3 tapes : une attaque anise puis des notes herbace et florales et enfin de belles notes de rglisse. Ce trs
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