etna bianco doc mofete 2025 palmento costanzo W24-25-gen12 Fermenta a temperatura controllata in

Fermenta a temperatura controllata in vasche di cemento e affina sui lieviti per almeno sei mesi

tannini eleganti e una struttura armoniosa al palato

Ottima la vena acida

senza la minima pesantezza

etna bianco doc mofete 2025 palmento costanzo W24-25-gen12 Fermenta a temperatura controllata inColor giallo paglierino. Al naso si esprime con sentori di agrumi, note floreali e leggeri toni balsamici. Al palato si rivela du buon corpo, fresco, sapido e di beva scorrevole. L'Etna Bianco DOC "Mofete" firmato Costanzo nasce da vigneti posti tra i 680 e i 750 metri di altitudine, allevati su terreni dove forte la presenza di sabbie vulcaniche e depositi di lava. Affinato in contenitori di acciaio inox per 6 mesi, un vino che fa della freschezza e