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2 tranches de lard fumé
Son nez délicat et gourmand et sa bouche légère aux notes florales en font un choix parfait en apéritif ou cocktail
tandis que la bouche est délicate
puis réduite au degré grâce à l'eau de source de Steige
Kassler fumé cru - 500g ou 1kg Saucisse crue 2 tranches de lard fuméLe kassler est le terme alsacien qui dsigne le filet, partie la plus maigre et la plus tendre du porc. Il est sal sec et fum au bois de htre.
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