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La filosofia è semplice e radicale: birre non filtrate
con la disinvoltura e la facilità di beva che sono il marchio di fabbrica del birraio di Latisana
di complessità belga marchigiana
spezie e malto caramellato
Bibibir ∣ Vedo Triplo ∣ 8,4% ∣ Polykeg 24 Lt. Bassa Fermentazione La filosofia è semplice eLa Vedo Triplo la Belgian Tripel del Birrificio Bibibir, fondato nel 2014 da Flaviano Brandi e Ottavia Bartolacci a Castellalto, in provincia di Teramo, in Abruzzo. Il nome l'acronimo dei loro cognomi pi la B di birra. Ex homebrewer con anni di viaggi formativi in Belgio incluso uno stage alla Brouwerij De Ranke Flaviano ha costruito un impianto a fiamma diretta che lavora esclusivamente con luppoli in fiore, una rarit assoluta nel panorama birrario
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