Querofinca. Café de Perú Molienda:Molido filtro A lo largo de varios

A lo largo de varios años

Perfil Sensorial: chocolate

Mustefa tiene una pequeña despulpadora de discos que usa para lavar y procesar la mitad de su café

y el Guji Hambela Natural Boku Saysa es un excelente ejemplo de ello

Querofinca. Café de Perú Molienda:Molido filtro A lo largo de variosPerfil Sensorial: Ciruela amarilla, melocotn, yogur y flores Productor: Alex Barrantes Regin: Cajamarca Altitud: 1. 923 msnm Proceso: Lavado Varietal: Atypica En las montaas de Queromarca, en la regin peruana de Cajamarca, a 1. 923 metros sobre el nivel del mar, se encuentra Querofinca, una pequea finca de apenas cinco hectreas donde Alex Barrantes est construyendo su propio proyecto cafetero. Alex creci rodeado de caf y aprendi el oficio de la mano