Mandrolisai di Sardegna DOC " Uras " 2021 | I Garagisti di Sorgono dup-review-publication non manca di freschezza e

non manca di freschezza e golosità

saporiti e piccanti

Questo particolare taglio del tonno rosso è più difficile da reperire in commercio proprio perché ricavabile da una piccola porzione dell’intero pesce

Da Les Rices

Mandrolisai di Sardegna DOC " Uras " 2021 | I Garagisti di Sorgono dup-review-publication non manca di freschezza eUras si presenta al calice con un bel rosso rubino intenso quasi impenetrabile e fa da introduzione a un naso carico di frutti rossi maturi in confettura. Rimandi di macchia mediterranea intervallate da punte olfattive di caff e cioccolato. Al palato "Uras" un vino corposo, caldo con i suoi 16% Vol, riporta un tannino forte e setoso preso per mano da una grande mineralit. Andate in cerca di formaggi di lunga stagionatura,rag di