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La complessità della sua produzione connessa con politiche agricole improntate sulla valorizzazione di altri prodotti della terra ha fatto sì che lo stesso andasse perduto fin dai primi decenni dello scorso secolo
gusto dolce (senza retrogusto amaro) e gradevole aroma di erbe di campo
Pancetta tesa da circa 400g
unito all’attenzione per i sistemi più innovativi di lavorazione
Box Panino per 5 persone sottoli La complessità della sua produzione1 Soppressata Dolce da 300g 1 Soppressata Piccante da 300g 1 Pecorino Semiduro da 500g 500g di Olive Verdi Schiacciate
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