alto adige gewurztraminer doc konrad oberhofer vigna pirchschrait 2010 hofstatter cassetta di legno W16-17-franciacorta Nebbiolo "della tradizione"

Nebbiolo "della tradizione"

come ad esempio un pasta al ragù

tranne una piccola percentuale che affina in tonneau di rovere

si sposa bene anche con le carni bianche e i formaggi stagionati

alto adige gewurztraminer doc konrad oberhofer vigna pirchschrait 2010 hofstatter cassetta di legno W16-17-franciacorta Nebbiolo "della tradizione"Dorato intenso ed elegante il colore, con evidenti riflessi ambrati al calice. Il naso caleidoscopico, aromatico e profondo, ricco di frutta esotica candita, poi impreziosito da rimandi al pane tostato, alle nespole, al miele e alla frutta secca. Il palato altrettanto complesso e articolato, ma allo stesso tempo non manca di freschezza e persistenza. Raffinata la chiusura. Dieci lunghissimi anni di riposo sui propri lieviti, trascorsi in botti di