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Description
dal carattere giovane e dalla delicata struttura
fruttato e armonico
Si percepiscono profumi di marzapane e marmellata di prugne
ottenuto da viti di oltre cinquant'anni
Carl Ehrhard Berg Rottland Riesling “Rottland” Trocken 2021 Soave dal carattere giovane e dallaRaccolta manuale selettiva di uve sane dal sito Berg Rottland, l'antica montagna Rottland. Prechiarifica naturale nell'arco di 24 ore e fermentazione spontanea in botte di legno da 1200 l fino a fine dicembre. Conservazione sul lievito fine nella botte Hoz fino al riempimento a met luglio dopo una sola filtrazione.
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