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Questa Barbera viene fermentata in botti di cemento ed affinata per 12 mesi in vasche di acciaio al fine di rispettare i caratteri varietali del vitigno ed ottenere un vino dal profondo legame territoriale
entro le quali inizia il processo di fermentazione alcolica per un periodo di circa 14-15 giorni
Prodotto dal vitigno Grillo
Vitigno Arneis 100%Tipo di allevamento GuyotTemperatura di servizio 9°CAbbinamenti gastronomici Come aperitivo
Zorzettig Sauvignon D.O.C. 2023 collemattoni Questa Barbera viene fermentata inVitigno: Sauvignon 100% Gradazione alcolica: 13% Vol. Temperatura di servizio: 8 10 C
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