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Abbinamenti: straordinario come aperitivo d'élite
presentandosi con un colore ambrato scuro e naturale
Quando berlo: straordinario nella sua gioventù per la carica vibrante
Al naso: un bouquet arioso e profumato
L'art et la matière 2020 Rouge AOP Cahors - Valérie Courrèges Friulano Abbinamenti: straordinario come aperitivo d'élite100 % Malbec Rosso Fermentazione in cemento, 24 mesi in botti di rovere, per lo pi usate; vino non chiarificato e non filtrato Con questo vino ci spostiamo a Cahors, nel sud ovest della Francia, ma dimentica i vini "neri" e pesanti del passato. Valrie Courrges una delle interpreti pi brillanti della "nuova ondata" che sta restituendo al Malbec la sua eleganza originaria. Se pensavi che il Cahors fosse solo potenza e tannini ruvidi, L'art et la matire
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