METODO CLASSICO EXTRA BRUT 180 MESI A LORENZO - LUCA BELLANI 4000226 Il rispetto per la natura

Il rispetto per la natura è al centro della produzione: agricoltura biologica certificata e protocollo SOStain®

frutti rossi e note floreali e tropicali

Dopo la pigiatura è lasciata a macerare brevemente nel mosto

Per mantenere la freschezza la fermentazione è rallentata da un attento controllo della temperatura e il filtraggio è minimo

METODO CLASSICO EXTRA BRUT 180 MESI A LORENZO - LUCA BELLANI 4000226 Il rispetto per la naturaCANTINA: Luca Bellani FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Vino Spumante di Qualit VITIGNO: 100% Pinot Nero PROVENIENZA: Lombardia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: piatti di pesce, sia crudi che cotti, come ostriche, tartare di salmone, risotti di mare, e fritture miste. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo dorato brillante, spuma molto fine e tenue. Al naso agrumi, frutta matura, cacao, spezie e note goudron. Al