Activa transglutaminase EB, voor vleeswaren - geen verkoop aan eindgebruikers, 1 kg sub-asiatische-zutaten-allgemein Breedte van 45 cm voor

Breedte van 45 cm voor extra dekking

yoghurt en meer

Helder tot diep oranje kleur met een vleugje bruin

Het proces is eenvoudig en snel

Activa transglutaminase EB, voor vleeswaren - geen verkoop aan eindgebruikers, 1 kg sub-asiatische-zutaten-allgemein Breedte van 45 cm voorTransglutaminase is een veelzijdig enzym dat vleeseiwitten effectief bindt, waardoor verspilling wordt verminderd en nieuwe culinaire mogelijkheden ontstaan. Het product is smaakneutraal en eenvoudig in gebruik, hoewel veiligheidsmaatregelen zoals handschoenen en een gezichtsmasker vereist zijn. Perfect voor professionele keukens die efficintie en innovatie nastreven. Combineren en hergebruiken van vlees zonder farce Smaakneutraal en zuinig Eenvoudig