Prunier-cerisier 'New Oka' Taille:1-2' est une pomme du patrimoine

est une pomme du patrimoine pomicole nord-américain

Introduit en 2002

Récolte: Fin août-début septembre

une légère acidité et une astringence en note de fond

Prunier-cerisier 'New Oka' Taille:1-2' est une pomme du patrimoinePrunus besseyi x Prunus salicina 'New Oka' Cherry Plum (Chum) 'New Oka' Description Le prunier cerisier 'New Oka' se distingue par sa chair mauve caractristique, une couleur recherche qui en fait un favori pour les confitures et geles colores. Selon l'Universit de la Saskatchewan, il figure parmi les cultivars les plus apprcis pour sa combinaison de saveur, rusticit et qualit de chair mauve. Sa production dbute ds la deuxime anne et offre une rcolte