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È la scelta ideale per chi cerca un rosso di grande stoffa che non rinuncia alla freschezza
lontano dagli stereotipi e fedele al vitigno di origine
scattante e "dissetante più di un Gatorade"
fermentazione sia in legno che in anfora
Viruxe 2021 - Pedro Méndez Rossese È la scelta ideale per100% Mencia Rosso 9 mesi in botti di rovere francese e successivamente, dopo la svinatura, 2 mesi in acciaio. Il Viruxe 2021 un vino bianco prodotto da Pedro Mndez nel cuore della Valle del Salns (Ras Baixas). Ottenuto principalmente da uve Albario, questo vino nasce da una filosofia di recupero delle tradizioni viticole ancestrali del territorio. Pedro Mndez, giovane vigneron di grande talento, lavora vigne vecchie situate su suoli granitici, gestite
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