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tabacco e cacao
sushi e sashimi
La seconda fermentazione
Questa vigna testimonia l’antica presenza dell’Aglianico alle pendici del monte Taburno
Greco di Tufo DOCG Riserva 2010 0,75 ℓ - Vittorio Di Meo champagne luxury tabacco e cacaoIl Greco di Tufo Riserva Vittorio della cantina Di Meo proviene da un vigneto posizionato su un pendio ripido e soleggiato del comune di Montefusco, Avellino. Viene prodotto con sole uve Greco, raccolte manualmente in piccole cassette. A una breve macerazione sulle bucce segue la fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Il vino matura in acciaio per 12 anni con un affinamento conclusivo in bottiglia di 24 mesi. Vino dal colore giallo dorato
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