Domaine Gardiès, Cinsault, (Bio) oo Grote betonnen vergistingstanks en daarnaast

Grote betonnen vergistingstanks en daarnaast dan het gebruik van de houten vaten

een van de buurdorpen van Sancerre

In de geur ruikt men boter en vanille die terugkomen in de smaak

12 maanden houtlagering

Domaine Gardiès, Cinsault, (Bio) oo Grote betonnen vergistingstanks en daarnaastDe GlouGlou rode wijn van Domaine Gardis, onmiskenbare referentie uit de Roussillon. Gardis staat bekend als n van de vijf beste huizen van de Roussilon. Jean en zoon Victor (met eega Nastassia) zijn de zevende, respectievelijk achtste generatie die dit domein (38 ha onderverdeeld in 46 verschillende percelen) gelegen tussen de Middellandse zee en het Chteau de Vingrau met verve bestieren. De origine van het Domaine Gardis gaat terug tot ergens in de