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la texture est riche et le corps
Sans sulfite ajouté
plutôt classique
Sur ces grains
Les 3 Moitiés - Cidre fermier de la Cidrerie Choinière Val Brome la texture est riche etLes 3 Moitis de la Cidrerie Choinire en bref : Cidre ptillant Collaboration avec Major Dub Utilisation de pommes sauvages, Dolgo et Cortland 6. 8% alc. vol. Mot du producteur : Vinification: pressurage; co fermentation via levures indignes; prise de mousse en bouteille; dgorgement. Notes: jolie matire, gracieuset des pommes sauvages; titrage 6,8%.
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