Château Pauqué Riesling 'Paradaïs' 2023 Actie Daarna volgt fermentatie in RVS

Daarna volgt fermentatie in RVS gevolgd door rijping sur lie gedurende 3 tot 4 maanden zonder gebruik van hout of malolactische gisting

narcis en iriswortels

cacao en steranijs

Sortilèges betekent in het Frans betovering en verwijst naar deze wijn als een toverdrank

Château Pauqué Riesling 'Paradaïs' 2023 Actie Daarna volgt fermentatie in RVSCuve Riesling Paradas heeft aroma's van gekonfijte citroen, pomelo, lychee en een vleugje kweepeer gecombineerd met honingtonen. In de mond worden de honingtonen geaccentueerd en gaan samen met een rijk, romig en weelderig mondgevoel dat je mee neemt naar het paradas. Enerzijds heeft het een lichte zoetigheid aan de andere kant heeft het een mooie frisse zuurgraad die het geheel versterkt en de wijn zijn perfecte balans geeft.