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Behind the glass

Giorgi Metodo Classico Brut Cuvée Storica "Giorgi 1870" Verdicchio Si presenta con un colore

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Description

Si presenta con un colore chiaro dai brillanti e luminosi riflessi dorati

è l’etichetta simbolo di questo magnifico territorio collinare che si trova a nord-ovest della città di Verona

connotato da sapidità e freschezza minerale

vicino al lago d'Iseo

Giorgi Metodo Classico Brut Cuvée Storica "Giorgi 1870" Verdicchio Si presenta con un coloreDopo la raccolta, effettuata alla fine di agosto, luva viene pressata sofficemente per estrarre il mosto e farlo poi fermentare con lausilio di lieviti selezionati in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Limbottigliamento avviene nella primavera successiva, mentre il vino prosegue il suo affinamento in bottiglia per almeno 36 mesi. E proprio questo periodo che genera quelle tipiche e piacevoli note di lieviti e crosta di pane

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