Déguster la Chimie en 100 Nombres (2015) édition bilingue propose avec cet ouvrage une

propose avec cet ouvrage une véritable encyclopédie vivante autour de la racine carrée de 2 : irrationalité

tout en explorant ses liens profonds avec l'esthétique et les mathématiques

d'un Gaulois dont la gourmandise n'a d'égale que sa ruse et de bien d'autres personnages

Un ouvrage indispensable pour tous ceux qui aiment ces deux formes d'intelligence du monde

Déguster la Chimie en 100 Nombres (2015) édition bilingue propose avec cet ouvrage uneNotre avis Et si la chimie se dcouvrait travers les nombres qui la fondent ? Cet ouvrage de la collection "Petit prcis dguster" de Belin parie sur cent anecdotes pour faire comprendre l'essentiel des constantes et phnomnes chimiques, de l'infiniment petit l'infiniment grand. De la masse de l'lectron au nombre d'Avogadro, en passant par la raction de Maillard et la structure du benzne rve par Kekul, chaque entre apporte son lot de contexte, d'histoire