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Les noisettes crues décortiquées entières sont les fruits secs issus du « Corylus avelana L » et du « Corylus maxima Mill » et leurs hybrides
offrant une harmonie et une belle intensité à la dégustation
Vous pourrez par exemple réaliser des gelées pour accompagner une tarte aux pommes ou l’employer dans une élaboration de recettes aux saveurs sucrées/salées
avec de belles notes évolutives
Spigol 100 % naturel - 100g ss-famille_aide-culinaire-cuisine Les noisettes crues décortiquées entièresLe Spigol est compos dun mlange dpices et de 3% de safran. Il est aussi une prcieuse aide culinaire reconnue dans l'univers professionnel et auprs des cuisiniers avertis. Sans quivalent depuis plus dun sicle, il parfume, colore et relve l'arme de tous vos plats en leur donnant une belle couleur safrane. Le Spigol assaisonne et colore parfaitement la palla et tous les plats de riz. Il semploie aussi dans les prparations de pot au feu, de ragots, de
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