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Description
cioè ogni volta che si toglie birra all’interno della botte viene aggiunta birra giovane che l’anno dopo verrà imbottigliata
In questa birra è stato utilizzato esclusivamente malto Pale e aggiunto "liqueur d'expedition" (una miscela liquida a base di vino e zucchero che viene aggiunta dopo la sboccatura)
fava tonka e cannella in bocca è vellutata e avvolgente con un gusto di caffè e cacao amaro ma con sfumature di marzapane
il suo grado alcolico elevato non si percepisce al gusto
Trebionette Birre belghe cioè ogni volta che siBirra prodotta tramite la co fermentazione spontanea di cereali, uva e miele di castagno.
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