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Clos des Mailles présente une belle tension
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le sauvignon ou le pinot et gamay
Il est redécouvert par quelques vignerons nature de Loire pour ses qualités gustatives
La Peyanne 2022, Domaine Théo Blet Vin naturel Clos des Mailles présente uneVin nature La Peyanne 2022, Tho Blet, Valle de la Loire La Peyanne est habilement quilibre avec son expression gnreuse de fruits du verger, et une tension minrale pour un chenin tout en fraicheur, trs prometteur tant donn quil sagit du premier millsime. Pressurage direct du chenin, fermentation avec levure naturelle, vieillissement de 10 mois en fts de chne franais. A dcouvrir absolument ! L'abus d'alcool est dangereux pour la sant. consommer avec
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