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Fermentato parte in acciaio e parte in barrique di rovere francese
ancora una volta una grande uva
capace anche di regalare un bellissimo specchio di bevibilità
fino ai morbidi ricordi di miele e pasticceria
La Bollina Monferrato Rosso "Bricchetta" 2020 Barbera Fermentato parte in acciaio eIl rosso Bricchetta un succoso e intrigante vino quotidiano, esempio liquido della completezza che la Barbera pu offrire. Un vino trasversale dunque, perfetto punto d'incontro tra eleganza e facilit di beva, che lo rende estremamente vocato all'abbinamento gastronomico. 27 ettari di vigna per questa ormai affermata realt dell'Alessandrino, dove sebbene i vitigni a bacca bianca la facciano da padrone, trovano spazio anche filari di Nebbiolo e Barbera,
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